Éducateur / Éducatrice technique
Emploi Social - Services à la personne
Laissac-Sévérac l'Église, 12, Aveyron, Occitanie
Missions : - Conformément au référentiel de formation, préparer des jeunes au titre professionnel de cuisinier. - Transmettre les techniques professionnelles en cuisine aux adolescents dont vous avez la charge en mobilisant des qualités et compétences pédagogiques. - Construire des séquences pédagogiques dans le respect du référentiel de formation. - Accompagner des personnes dans leurs apprentissages par étapes et évaluer leurs acquis. - Planifier les étapes d'une production au sein de l'atelier et en assurer le suivi. - Mettre en œuvre les techniques de prévention et de gestion de conflits. - Favoriser l'insertion sociale et professionnelle des jeunes accueillis et transmettre des règles et des habitudes conformes au monde du travail. - Apporter un soutien à travers des activités techniques et de formation à caractère professionnel. - Mettre en œuvre, par l'analyse des problématiques, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, des accompagnements adaptés aux jeunes accueillis. - Assurer, construire et coordonner les liens avec les partenaires locaux et terrains de stage (Entreprises, Associations et collectivités territoriales). - Concevoir et développer des outils de[...]
